Job Description of a Mini Bar Attendant

Hotels strive to ensure guests are completely satisfied during their stay. Part of this satisfaction includes the full stocking of each mini bar in guest rooms. Mini bar attendants must maintain the inventory in guest room mini bars. They must uphold the privacy of hotel guests at all times while performing their duties. Mini bar attendants who demonstrate leadership qualities may advance into hotel management.


  1. 1.Skills

    • http://img.ehowcdn.com/article-new/ehow/images/a06/bs/av/job-description-mini-bar-attendant-800x800.jpgAttention to detail is vital to succeed as a mini bar attendant. They must be courteous in dealing with hotel guests. They must be able to read, write and speak English. Each mini bar attendant must take pride in his personal appearance to uphold the hotel’s standards.
      Mini bar attendants must be manually adept to handle mini bar items. They must be able to stand or walk for extended periods of time. Basic math skills are required to maintain mini bar inventory.

    Responsibilities

    • Mini bar attendants must maintain predetermined inventory in each guest room’s mini bar. Inventory may include alcohol, soda, chips, cookies and chocolates. Mini bar attendants must check each item in the mini bar for expiration dates. Some mini bars offer additional items for each guest’s convenience, such as a toothbrush, condoms or socks. They must take overall mini bar inventory and coordinate with food services when supplies run low.
      Mini bar attendants are responsible for charging each guest for his use of items in the mini bar. They must restock each mini bar according to what has been purchased. They must report any guest complaints or charge discrepancies to their supervisors immediately.
      Mini bar attendants may be requested to perform the duties of other hotel staff, such as answering phones and filling in for room service staff.

    Compensation

    • The average hourly rate for food service workers in hotels was $9.32 in 2009, according to the Bureau of Labor Statistics. Meals may be provided by the hotel. Hotel employees often receive discounts on hotel rooms and other travel programs.

    Job Outlook

    • Turnover is high for food service workers in hotels. Those who show they are capable leaders and perform their duties above and beyond expectations may advance into hotel management. Employment for these professionals is expected to grow by 10 percent between 2008 and 2018, according to the Bureau of Labor Statistics.

    Work Environment

    • Mini bar attendants must work well under pressure, as they often must work quickly in between one guest’s check-out time and another’s check-in time. They may have to field guest complaints should they deny using mini bar items. Therefore, mini bar attendants must maintain a polite demeanor at all times.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Tahap-tahap Pelayanan Makanan

Di restoran, pada saat melayani makanan dan minuman harus sesuai dengan Standard Operational Procedure (SOP). Hal ini bertujuan untuk memudahkan pekerjaan karyawan. Selain itu, dapat menciptakan suasana yang akan membuat tamu menjadi nyaman dan mendapatkan apapun yang diinginkan. Berikut ini SOP general service yang harus dilakukan oleh semua bagian service baik di restoran ataupun hotel: 1. Greeting the guest ketika tamu memasuki restoran, hostess restaurant/restaurant receptionist menyambut tamu dengan ramah. Jangan lupa untuk selalu tersenyum. 2. Escorting and sitting the guest di tahap ini, bila tamu sudah memesan meja terlebih dahulu, maka tamu langsung diantar ke meja tersebut. Bila tamu belum memesan meja, maka tamu diantar ke meja yang mereka sukai. Jangan lupa untuk membantu menarik kursi ketika tamu akan duduk. 3. Pouring ice water setelah tamu duduk di meja yang telah dipesan atau di meja yang disukainya, waiters menuangkan air es ke water goblet. Proses ini dil
Read more

Jenis Hotel Berdasarkan Perencanaan Harga Kamar (Plan)

Berdasarkan plan usage-nya, hotel dapat dikelompokan beberapa tipe/kategori sebagai berikut: 1. American Plan  Sistem perencanaan harga kamar dimana harga kamar yang dibayarkan sudah termasuk harga kamar itu sendiri ditambah dengan harga makan (meals). American Plan dibagi menjadi dua bagian, yaitu Full American Plan (FAP) Harga kamar sudah termasuk tiga kali makan (pagi, siang dan malam). Modified American Plan (MAP) Harga kamar sudah termasuk dengan dua kali makan, dimana salah satu diantaranya harus makan pagi (breakfast), misalnya: * kamar + makan pagi + makan siang * kamar + makan pagi + makan malam. 2. Continental Plan/Bermuda Plan Continental plan adalah perencanaan harga kamar dimana harga kamar sudah termasuk dengan continental breakfast. 3. Europan Plan Tamu yang menginap hanya membayar untuk kamar saja. Keistimewaannya adalah sebagai berikut: Praktis, cara ini banyak digunakan oleh hotel-hotel. Memudahkan system billing (pembayaran saat check out
Read more

Status Kepemilikan Hotel Berdasarkan Kepemilikan

Pada saat ini terdapat 2 kepemilikan hotek yang dihubungkan dengan pengelolaanya yaitu independent hotel dan chain hotel (jaringan hotel). A. Hotel yang bediri sendiri (Idependent Hotels)  Hotel jenis ini pada umumnya tidak mempunyai hubungan kepemilikan atau pada pengelolaanya tidak berinduk pada perusahaan lain, yang biasanya hotel-hotel kecil milik keluarga dan dikelola tanpa mengikuti prosedur maupun pengoperasian tertentu dari orang lain. Walaupun kebanyakannya hotel jenis ini adalah hotel-hotel kecil tetapi tidak menutup kemungkinan terdapat hotel besar dan sangat terkenal dengan berbagai predikat yang disandangnya baik nasional maupun internasional dan hotel jenis ini biasanya merupakan salah satu bidang usaha lain yang sedang dikembangkan dalam perusahaan besar dengan bisnis utama (core business) yang berbeda biasanya dikelola secara profesional. Contoh hotel nonbintang yang berlokasi di kawasan Puncak Bogor adalah Hotel Cipayung, Hotel Purnama Wisma Abdi. Masih banyak
Read more