Blog Pendidikan Akomodasi Perhotelan

Prosedur/tahapan penanganan check in untuk tamu perorangan adalah sebagai berikut: 1. Tamu yang datang di hotel Setelah kendaraan pengantar mereka memasuki lobby, maka akan disambut oleh seorang doorman untuk membukakan pintu, menyampaikan selamat datang dan menawarkan untuk menurunkan barang bawaanya dari bagasi mobil. Setelah ada tanda persetujuan dari tamu, doorman akan meminta bellboy untuk menurunkan barang tamu dari mobil dan disimpan di atas lugagge trolley sampai ke depan pintu utama hotel atau ada yang menempatkan barang bawaan tamu di dekat reception counter sambil menanti tamu untuk melakukan registrasi. Dengan suatu alasan bahwa tamu sering mencari barangnya, mulai dari paspor, tanda pengenal diri sampai uang serta barang penting lainnya biasanya ada di salah satu tas yang dibawakan bellboy. 2. Bellboy mengarahkan atau mengantarkan tamu ke reception counter atau front desk. Sampai di counter, tamu akan disambut oleh receptionist dengan ucapan selamat datang dan men...

A. Fungsi dan Peranan Kantor Depan  Kantor depan hotel (front office) secara operasional berhubungan dengan tamu dan area kerjanya tidak jauh dari lobi, daerah yang paling ramai hilir mudik tamunya. Oleh karena itu bagian ini disebut dengan bagian front office. Kantor depan hotel merupakan salah satu bagian dari hotel yang plaing penting dalam hal mewujudkan tujuan yang akan dicapai oleh hotel. Tujuan dari kantor depan hotel adalah sebagai berikut. 1. Meningkatkan tingkat hunian kamar serta pendapatan hotel dari tahun ke tahun. 2. Meningkatkan jumlah tamu langganan. 3. Memenuhi kebutuhan dan kepuasan tamu secara baik, tepat dan cepat kepada tamu. 4. Membentuk citra hotel yang positif. Kantor depan hotel memiliki fungsi dalam mewujudkan tujuan dari hotel. Fungsi tersebut dilakukan oleh petugas kantor depan sehari-hari, adapun fungsi-fungsi tersebut adalah sebagai berikut. 1. Menjual kamar, kegiatan yang dilakukan antara lain: menerima pemesanan kamar, melakukan ...

Ada 4 macam atau jenis alat pembayaran yang umumnya diterima di hotel : 1. Uang Kontan (Cash) alat bayar ini berupa uang rupiah atau mata uang asing yang telah ditentukan oleh hotel, dengan nilai tukar yang juga sudah ditentukan pula oleh hotel tersebut. 2. Kartu Kredit (Credit Card) jenis kartu kredit yang bisa digunakan untuk pembayaran total ditentukan oleh hotel. Jadi tidak semua produk kartu kredit dari bank dapat digunakan disetiap hotel. Kartu kredit yang umumnya berlaku di hotel-hotel adalah Visa Card, Master Card, Amex Card, Dinner's Card, BCA Card, dan lain lain. 3. Surat Jaminan (Guarantee Letter) alat bayar ini merupakan surat jaminan yang dikeluarkan oleh suatu perusahaan atau instansi. Masa berlaku surat jaminan tergantung dari perusahaan atau bank penerbitnya. Oleh karena itu, pihak hotel perlu mempertimbangkan berapa lama tamu akan menginap dan menggunakan fasilitas hotel dengan nilai jaminan dari guarantee letter yang diberikan tamu. 4. Voucher a...