Blog Pendidikan Akomodasi Perhotelan

Langkah terakhir dari suatu proses pemesanan kamar adalah melengkapi laporan-laporan reservasi. Mengapa laporan reservasi sangat penting bagi hotel? Dengan adanya laporan-laporan reservasi itu maka hotel dapat memaksimalisasi tingkat penjualan kamar (room sales) dengan melakukan pengawasan yang akurat tentang Room Availability (kamar yang tersedia untuk dijual) dan Forecasting of Potential Room Sales (ramalan tentang potensi penjualan kamar di masa mendatang). Seluruh departemen yang ada di hotel juga dapat menggunakan laporan reservasi ini untuk membantu perancanaan budget dan forecast. Beberapa laporan reservasi dibuat secara harian dan ada pula yang dibuat secara mingguan atau bulanan. Tiap hotel memiliki jenis laporan reservasi yang berbeda. Hal ini sangat tergantung pada kebutuhan manajemen. Secara umum, jenis-jenis laporan tentang reservasi dapat dilihat di bawah ini. 1. Reservation Transaction Report Ringkasan tentang kegiatan reservasi di hotel yang disusun secara harian....

MOBERITA.COM – Dengan alasan ketakutan tidak mendapatkan kamar hotel biasanya anda akan terburu-buru memesan kamar yang dilakukan pada situs booking yang saat ini banyak digunakan. Beberapa tips ini mungkin akan menjadi pertimbangan ketika anda akan memesan suatu kamar hotel. 1. Destinasi Tujuan Setelah anda menentukan destinasi atau kawasan tempat anda berlibur, cobalah untuk mencari tahu penginapan atau hotel apa saja yang dapat memudahkan anda ketika berada disana. Perhitungkan jarak lokasi membuat anda lebih praktis saat pergi berlibur. 2. Perbandingan Harga Ini mungkin yang sering membuat anda lupa. Bandingkan harga tarif per malam hotel tersebut sebelum anda melakukan booking dengan cara membuka beberapa situs penyedia booking hotel dan mengisikan tujuan hotel tersebut dan tanggal yang sama. Perbandingan harga ini akan membantu anda saat proses booking. 3. Review Hotel Sebelum melakukan booking anda sangat wajib membaca review yang masuk soal hotel yang akan menjadi tempa...

A. Fungsi dan Peranan Kantor Depan  Kantor depan hotel (front office) secara operasional berhubungan dengan tamu dan area kerjanya tidak jauh dari lobi, daerah yang paling ramai hilir mudik tamunya. Oleh karena itu bagian ini disebut dengan bagian front office. Kantor depan hotel merupakan salah satu bagian dari hotel yang plaing penting dalam hal mewujudkan tujuan yang akan dicapai oleh hotel. Tujuan dari kantor depan hotel adalah sebagai berikut. 1. Meningkatkan tingkat hunian kamar serta pendapatan hotel dari tahun ke tahun. 2. Meningkatkan jumlah tamu langganan. 3. Memenuhi kebutuhan dan kepuasan tamu secara baik, tepat dan cepat kepada tamu. 4. Membentuk citra hotel yang positif. Kantor depan hotel memiliki fungsi dalam mewujudkan tujuan dari hotel. Fungsi tersebut dilakukan oleh petugas kantor depan sehari-hari, adapun fungsi-fungsi tersebut adalah sebagai berikut. 1. Menjual kamar, kegiatan yang dilakukan antara lain: menerima pemesanan kamar, melakukan ...

Keputusan apakah menerima reservasi atau menolak adalah hal penting yang harus dilakukan oleh petugas reservasi. Setelah memeriksa kamar, petugas reservasi mempunyai 2 pilihan, yaitu menerima atau menolak reservasi. Ada beberapa alasan sebuah reservasi dari calon tamu akan ditolak oleh pihak hotel. 1. Kamar yang dipesan tidak tersedia pihak hotel tidak dapat mengabulkan permintaan reservasi calon tamu karena kamar tidak tersedia. Permintaan tersebut dapat berupa jenis kamar, tanggal yang diminta atau fasilitas lain. 2. Kamar telah habis dipesan (fully booked) reservasi kamar tidak dapat dipenuhi karena hotel mengalami fully booked atau kamar penuh. Biasanya hal ini terjadi pada saat musim ramai (peak season). 3. Tamu termasuk dalam daftar hitam (black listed guest) black listed guest adalah calon tamu yang sebelumnya telah diketahui mempunyai reputasi buruk sebagai tamu pada masa lalu di hotel yang bersangkutan. Oleh karena itu, tamu dimasukkan kedalam black listed guest....

Selain penulisan nama, petugas reservasi harus memerhatikan penulisan singkatan-singkatan atau kode-kode yang umum digunakan di hotel atau pariwisata Berikut ini adalah beberapa contoh penulisan singkatan dan kode: Singkatan/Kode   All A/C     semua pembayaran dibayar sendiri   C/A     company account   C.L    city ledger (pembayaran kredit)   Clerk   petugas   Closed    persediaan kamar habis   CO    nama perusahaan   D/DBL/DWB   double bed room   Deposit    uang muka pada saat check in   EB   extra bed   FIT      free individual traveller   Full House   semua kamar telah penuh/terisi   Fully Booked  ...

Petugas reservasi harus mempunyai tugas dan tanggung jawab sebagai berikut. 1. Harus mengetahui dan mempunyai data-data akurat mengenai waktu kedatangan dan keberangkatan tamu, keadaan kamar, dan fasilitas-fasilitasnya. Kelengkapan data-data tersebut akan melancarkan kegiatan pelayanan pemesanan kamar, sehingga memberikan kenyamanan bagi tamu. 2. Harus mengerti tanggung jawab dan tugas-tugas yang menjadi bagianya. Tugas tersebut harus dilakukan sesuai prosedur yang berlaku dan tidak merugikan perusahaan. Oleh karena itu seorang petugas reservasi harus memahami langkah-langkah kerja atau prosedur kerja (job description). 3. Harus memberikan data-data akurat mengenai jumlah kamar yang kosong dan kamar yang terisi, hal ini untuk menghindari adanya over booking. Over booking adalah pemesanan kamar yang melebihi jumlah kamar yang tersedia. Petugas reservasi tidak boleh menolak permintaan pemesanan kamar, oleh karena itu petugas harus memiliki data-data akurat mengenai keadaan kamar...

Berikut ini adalah tugas petugas bagian reservasi. 1. Membaca 'log book' log book adalah semacam buku catatan yang berisi hal-hal dan masalah-masalah yang memerlukan tindak lanjut dari petugas penerimaan tamu kelompok (shift) berikutnya. Catatan ini merupakan catatan penghubung dari shift yang satu ke shift yang lainya. Buku tersebut berisi tentang catatan tamu pindah kamar, tamu tanpa barang bawaan, serta persiapan yang belum selesai yang memerlukan tindak lanjut. 2. Menghitung persediaan kamar (daily forecast) untuk kamar yang sudah terjual (hour in) atau kamar yang tersedia untuk dijual dan yang sudah dipesan (room available). 3. Mempersiapkan peralatan kerja, yaitu formulir pemesanan (reservation form) dan slip lainya. 4. Menerima pemesanan kamar baik melalui telepon, e-mail, telex, atau faksimili. 5. Mengisi formulir pemesanan (reservation form). 6. Membuat slip pemesanan (reservation slip). 7. Menata rak pemesanan (reservation rack) dan tabel pemesanan (re...

S etiap wisatawan yang akan berpergian ke suatu daerah baik daerah tujuan wisata maupun daerah lainnya, terlebih dahulu melakukan perencaan terlebih dahulu dengan membuat reservation.Pemesanan dalam bahasa Inggris adalah Reservation yang berasal dari kata “to reserve” yaitu menyediakan atau mempersiapkan tempat sebelumnya. Sedangkan reservation yaitu pemesanan suatu tempat fasilitas. Jadi secara umum reservation yaitu pemesanan fasilitas yang diantaranya akomodasi, meal, seat pada pertunjukan, pesawat terbang, kereta api, bus, hiburan, night club, discoutegue dan sebagainya ( Suartana, 1987 : 14 ) Kata reservation atau pemesanan dalam dunia pariwisata disebut juga booking. Kadangkala wisatawan tidak dapat membedakan arti dari kedua kata tersebut. Oleh karena itu perlu ditegaskan bahwa kedua kata tersebut tidak memiliki perbedaaan arti (Yoeti,1997:45)Dalam dunia kepariwisataan reservation merupakan suatu lembaga atau cara yang sangat penting dan merupakan salah satu pemeg...

It is very important to know how to book rooms in the hotels . Hotels reservation constitutes a very important part of your vacation or business trip. There are several ways how to reserve a hotel: the first way is via sample hotel reservation letter, in this letter you have to indicate all the necessary information about you, namely: your full name, the date of your arrival in the hotel; the number of people who are going to live in the hotel, always indicating the age of the persons; type of the room: whether you prefer single or double room; you should indicate special needs such as internet connection or rooms on upper storeys; amenities such as sauna or Jacuzzi; and of course your contact information: here you have to indicate your fax and your phone number. The second way of hotels reservation is via the internet, making hotels reservation online  very elementary and smoothly. In other words you complete a reservation form; where you have to mention all the information w...

A = Reservation staff B = Mr Chris Scott A : Good morning Reservation (of Kimuni Hotel), how may I help you? B : I want to book a room (make a room reservation) A : When would you like to stay with us? B : Around the end of this/the year. A : All right Sir. We have 3 types of room, standard, deluxe, and suite. The price of the standard room is Rp 50.000 (fifty thousand rupiah) per night, deluxe room is Rp 100.000 (one hundred thousand rupiah) per night, and the suite is Rp 200.000 (two hundred thousand rupiah) per night. What(which) type of room would you like to book? B : I want to book a deluxe room for me and my wife. A : Please wait a moment. I will check if the deluxe room is still available for the end of the year. ……………………………………………… A : All right Sir, we still have deluxe room available for the end of the year. May we know your arrival and departure date? B : I will arrive on 27th December and depart on January 03rd. A : All right Sir I will make a room reservati...

This is the development of the conventional booking chart to overcome its weakness. It is mostly used in large and commercial establishments with standardized rooms because its basic principle is that the rooms of the particular type is grouped together. In this chart, room types are listed in sequence whereas the room numbers are random. each chart may cover a period of one month and is available in the printed form of loose- leaf of paper. The chart indicates the reservation status od the particular type of rooms in a given month at a glance Here, room types and room numbers are listed on two vertical columns on the left hand side. the date and days of the month are listed in horizontal column on top. The reservation assistant updates the chart by putting a cross indicate reservation as and when they occur.