Blog Pendidikan Akomodasi Perhotelan

Receptionists are a vital part of nearly all organizations. Generally they are responsible for all front line activities within the organization for which they work. Since they are the employee that often greets customers and talks to customers on a daily basis, receptionists are responsible for making a good first impression to represent the company as a whole. Determining the skills needed for a receptionist job isn't a simple task, since responsibilities will vary depending on the industry in which he or she works. Although the skills needed for a receptionist job will vary slightly depending on the industry and place where you work, there are some commonalities. For example, the necessary skills to perform the job functions and responsibilities of a receptionist generally include answering telephones, taking messages, greeting visitors, faxing, emailing, delivering mail, completing paperwork, and filing. Some employers may require some degree of experienc...

It is very important to know how to book rooms in the hotels . Hotels reservation constitutes a very important part of your vacation or business trip. There are several ways how to reserve a hotel: the first way is via sample hotel reservation letter, in this letter you have to indicate all the necessary information about you, namely: your full name, the date of your arrival in the hotel; the number of people who are going to live in the hotel, always indicating the age of the persons; type of the room: whether you prefer single or double room; you should indicate special needs such as internet connection or rooms on upper storeys; amenities such as sauna or Jacuzzi; and of course your contact information: here you have to indicate your fax and your phone number. The second way of hotels reservation is via the internet, making hotels reservation online  very elementary and smoothly. In other words you complete a reservation form; where you have to mention all the information w...

Whether you pack your vacation full of athletic endeavors, sightseeing or trips to the pool, you'll need a place to relax and rejuvenate at the end of each day. Learn to book a well-appointed, convenient hotel room at the best price to ensure you'll enjoy your stay. Read on to learn how to book a hotel room. Instructions 1 Gather friends' suggestions, study a city's travel guide or consider the list of local hotels listed on an attraction or a city's promotional website to narrow your hotel choices once you've selected a destination. 2 Determine the exact dates of your trip, then call each hotel's reservations desk to confirm room rates and availability. Confirm how many adults and children are in your party and the number and type of beds you'd like. Ask about available discounts such as a spec...

Hotels strive to ensure guests are completely satisfied during their stay. Part of this satisfaction includes the full stocking of each mini bar in guest rooms. Mini bar attendants must maintain the inventory in guest room mini bars. They must uphold the privacy of hotel guests at all times while performing their duties. Mini bar attendants who demonstrate leadership qualities may advance into hotel management. 1.Skills Attention to detail is vital to succeed as a mini bar attendant. They must be courteous in dealing with hotel guests. They must be able to read, write and speak English. Each mini bar attendant must take pride in his personal appearance to uphold the hotel’s standards. Mini bar attendants must be manually adept to handle mini bar items. They must be able to stand or walk for extended periods of time. Basic math skills are required to maintain mini bar inventory. Responsibilities ...

A hotel cashier collects money from guests for their lodging accommodations and any other fees they may incur during their stay, including parking, valet, room service and telephone or computer use fees. She is also commonly required to maintain related records and files regarding financial transactions that take place at the front desk. Her job normally entails answering guest inquiries regarding fees and services. Skill Requirements Good mathematical skills are required for this job. Although most modern cash registers or point-of-sale (POS) terminals automatically calculate fees and taxes based on the programming of their software, a hotel cashier is expected to be able to accurately calculate bulk room rates or corporate discounts and add up room and auxiliary charges utilizing a calculator or adding machine. Customer service skills are needed for this job, as well as the ability to work well with other ...

PERSIAPAN SEBELUM TAMU VIP TIBA  BEBERAPA HARI SEBELUM KEDATANGAN, KAMARNYA SUDAH DITENTUKAN YANG BAIK DAN DIBERI TANDA ( DI BLOCKING)  DAFTAR TAMU VIP/ VIP NOTICE / VIP RELEASE BEBERAPA HARI SEBELUMYA HARUS SUDAH DIDISTRIBUSIKAN KE SEMUA DEPARTEMEN AGAR MASING-MASING MEMPERSIAPKAN DIRI  BEBERAPA JAM SEBELUM KEDATANGAN, FOM /ASST. FOM MELAKUKAN CHECK TERAKHIR MEMASTIKAN SEMUANYA TELAH DIPERSIAPKAN DENGAN BAIK SAAT TAMU TIBA/ KEDATANGAN  TAMU VIP DISAMBUT LANGSUNG OLEH PIMPINAN HOTEL DAN FOM, GRO  PENDAFTARAN DAN PENGANTARAN TAMU VIP DILAKUKAN LANGSUNG OLEH FOM/ GRO  PROSEDUR PENANGANNAN YANG LAIN SAMA DENGAN STANDART CHECK IN BIASANYA PROSEDURE MENERIMA TAMU GROUP SAAT TAMU TIBA/ KEDATANGAN  ROMBONGAN DITERIMA DIRUANG TUNGGU ATAU DIRUANG KHUSUS YANG TELAH DISEDIAKAN  ROMBONGAN DISAMBUT OLEH FOM/GRO ATAU WAKIL DARI PIMPINAN HOTEL YANG SEDANG BERTUGAS  LANGSUNG DISEDIAKAN WELCOME DRINK UNTUK ROMBONGAN  PIMPINAN ROMBONGAN MENGADAKAN KOORDINASI DENGAN PIHAK...

HOTEL ATTITUDE HARAPAN TAMU Tamu adalah manusia biasa yang mempunyai harapan yang berbeda, yang selalu berkembang dan tidak dapat disama-ratakan satu sama lain. Bagi pegawai hotel, kita harus melayani yang aneka ragam itu. Agar dapat memberikan pelayanan yang baik kepada setiap tamu, perhatikan hal-hal berikut: a. Tamu ingin dilayani dengan penuh sopan santun. b. Tamu ingin keramah tamahan. c. Tamu ingin mendapatkan pelayanan yang efisien. d. Tamu ingin anda tersenyum padanya. e. Tamu ingin sekelilingnya terjaga kebersihannya. f. Tamu ingin suasana yang nyaman. g. Kesan yang baik harus sudah ada pada kesempatan pertama. h. Yang semula isengpun dapat berubah menjadi sungguh-sungguh. i. Tamu mengharapkan adanya pengertian dari pegawai. j. Tamu ingin dapat dengan mudah melakukan segala sesuatu. k. Tamu mempunyai rasa ingin tahu akan banyak hal. Alm. Soesilo Soedarman, mantan Menparpostel, pernah mencanangkan Sapta Pesona Pariwisata, yang meliputi: 1. Keamanan. 2. Ketertiban. 3. Keber...

Public Relations (PR) bukan promosi dan bukan iklan Saya akan mengatakan pada anda bahwa saya cantik dan menarik…Iklan Ada orang lain mengatakan kepada anda bahwa saya cantik dan menarik…Promosi Anda datang dan mengatakan kepada saya, bahwa anda pernah mendengar kalau saya cantik dan menarik…Public Relations. APA ITU PUBLIC RELATIONS? Konsep pengertian tentang Public Relations tidak dapat dikatakan dengan satu definisi saja. Beberapa definisi tentang PR sebagai berikut: 1. Rhenald Kasali, 1994, dalam Manajemen Public Relations mengutip definisi John E. Marston bahwa Public Relations adalah seni untuk membuat suatu perusahaan disukai dan dihormati oleh public karyawan, konsumen, dan para penyalur. 2. Frazier Moore, 1981, mengatakan ketergantungan perusahaan akan public dan bisnis, pemerintah, serta organisasi social lain membuat kebutuhan akan fungsi manajemen khusus, dan ini dikenal sebagai Public Relations. 3. Grunig dan Hunt, 1987, memberikan definisi Public Relations sebagai ...

 Store atau gudang , adalah suatu tempat yang berfungsi untuk menyimpan berbagai macam barang kebutuhan hotel, yang bersifat persediaan. Mekanisme dan system kerja store  Store adalah tempat penyimpanan barang persediaan, setiap outlet / dept yang memerlukan sebuah barang, maka outlet tersebut tidak harus mengadakan sendiri kebutuhannya barangnya.  Biasanya setiap outlet yang membutuhkan barang, akan menghubungi store departement untuk meminta barang-barang yang diperlukan  Dalam prosedur permintaan barang ke store, maka setiap departement harus mengisi barang – barang yang akan diminta tersebut ke dalam format Store Request ( S.R)  Jika SR tersebut sudah diisi maka SR tersebut akan diserahkan ke petugas store , dan selanjutnya petugas store akan mengeluarkan barang-barang yang diminta dari outlet berdasarkan system FIFO. Macam barang yang disimpan di store  Macam-macam barang yang disimpan didalam store biasanya tergantung dari besar kecilnya hotel. Tidak semua ho...

When guests arrive at a hotel or call to make a booking, the hotel receptionist is often the first person that they speak to. It is the job of the front desk staff to make sure that the guests are taken care of and are made to feel welcome during their stay. The hotel reception staff must make sure of this, or else the guests may not return if they experience poor service. In the case of large hotels or chain hotels, they would often use an answering service to handle the booking of reservations to assist the front desk staff. What do they do? In both large and small hotels, the front desk staff would use a computer to handle guest arrivals and check out. Many hotels often have more than one person working at the front desk to assist with these tasks. A computer would also be used to assist with billing. Upon arrival, the receptionists would allocate a room to the guest and would arrange for an employee to help guests transport their luggage to their room if needed. T...

PENGERTIAN : Minor Operating Department atau disingkat MOD, atau ada yang menyebut dengan istilah Other Operating Department ( OOD ). MOD disini yang dimaksud adalah salah satu bagian dari beberapa bagian / departemen yang ada pada sebuah hotel, yang berpotensi mendapatkan income selain dari Room dan F&B. Kita ketahui bersama bahwa organisasi sebuah hotel terdiri dari beberapa departemen sesuai besar kecilnya sebuah hotel, yang kemudian dibagi menurut revenue/ income-nya atau kemudian disebut sebagai “ REVENUE CENTER ”. Income/ revenue hotel terbesar biasanya didapatkan dari revenue Room/ Kamar FO Division dan dari Food & Beverage ( F&B ), sehingga bisa disebut sebagai Major Revenue, sedangkan Income hotel yang lain dengan kontribusi yang lebih kecil berasal dari beberapa outlet/ fasilitas hotel yang lain yang kemudian disebut sebagai Minor Revenue. Walau demikian MOD sangat penting keberadaanya di sebuah hotel, karena di MOD semua fasilitas yang diperluk...

Carpet because there are beautiful, safe, comfortable, clean, sound-absorbing, insulation, etc., in addition to full room carpet outside the shop, was also widely used in restaurants, meeting rooms and other places, also because of the carpet fiber, construction, etc. different, in terms of price, the use of regional, practical aesthetics, durability, etc. are quite different. According to the different textile fiber materials, commonly used in hotels are mainly three types of carpet, that is, chemical fiber carpets, natural carpets(hotel used wool carpets), and blended carpet. Star-rated hotels in addition to a number of easy public water outside the region, generally do not lay low-grade carpet fiber. Require star-rated hotels in principle should use a higher proportion of wool fiber blend carpet. Update cycle of the carpet is generally 5-7 years, but this does not mean to neglect the maintenance of the carpet. If poor maintenance, will be different than in 2012; if ...

Public area berasal dari kata public dan area yang mempunyai arti masing-masing yaitu : public adalah umum dan area adalah area, kawasan, atau daerah. Jadi public area itu berarti area umum atau daerah umum, kawasan umum. Jadi area umum itu area yang dapat dilalui oleh siapa pun tanpa terkecuali. Public area section adalah salah satu bagian yang berada dalam Housekeeping department yang menangani semua urusan mengenai kebersihan, kerapian, kelengkapan, kenyamanan, semua area umum yang berpengaruh terhadap ketertarikan tamu untuk memakai jasa di dalam hotel. Public area section sangat berpengaruh besar terhadap pemasukan dan operasional kerja di dalam hotel, karena dengan adanya section ini kebersihan area yang dilalui oleh tamu tetap terjaga, dan tetap membuat tamu yang datang menjadi senang dan dapat beristirahat dengan tenang. Tempat-tempat yang dijaga kebersihannya oleh seorang public area meliputi : toilet, lobby, basement, office, dan semua area yang ...

BANYAK cara untuk menikmati masa liburan. Sejumlah orang memilih travelling ke tempat-tempat unik, sebagian lagi lebih suka menikmati keindahan pantai dan beberapa orang memilih bersantai-santai di hotel mewah sambil menikmati berbagai fasilitas berkualitas premium. Untuk menikmati segala kemewahan kelas tinggi tersebut, tentunya diperlukan biaya yang tidak sedikit. Berikut ini sembilan hotel termahal di dunia, seperti yang dikutip okezone dari DirJournal, Jumat (15/7/2011). The Penthouse Suite, Martinez Hotel, Cannes Harga per malam: Rp 155 juta Martinez Hotel memiliki terraced penthouse suite paling besar, termahal dan satu-satunya di Cote d'Azur, Cannes, Prancis. Di dalam suite ini terdapat jacuzzi, TV plasma, ratusan keping DVD, dapur, open bar dan kepala pelayan pribadi. Desain interiornya sangat mewah, bernuansa Art Deco dengan furnitur ...

Capsule Hotel The Capsule Inn Akihabara, merupakan hotel unik yang hanya ada di Jepang, coba anda bayangkan bagaimana tinggal di semacam lorong sempit ukuran 1 x 2 meter mirip tempat penyimpanan mayat di kamar mayat, walaupun di capsul tersebut sembit namun dalamnya sungguh lengkap fasilitasnya. delingkapi kasur, TV, Radio juga Wireless LAN (Wifi) di patok dengan harga 3.700 Yen per Malam. Beberapa karyawan menggunakan hotel macam ini untuk lembur dan bekerja juga istirahan ketika mereka tidak bisa pulang kantor. Saat ini banyak pula wisatawan asing tertarik untuk mencoba tinggal di Hotel Kapsul ini. Hotel Kapsul (mirip tempat penyimpanan mayat) Vampire Hotel Propeller Island City Lodge di Berlin, hotel yang aneh dan agak menyeramkan bagaimana tidakhotel yang memiliki 31 kamar ini mirip di film-film vampire atau drakula yang sering kita saksikan, dimana kita bisa tidur dalam peti mati yang biasa di isi oleh drakula. Kamar- kamar yang adap...

Traveling memang mengasyikkan. Pergi ke tempat-tempat yang eksotik dengan lanskap menakjubkan adalah pengalaman tersendiri. Bila berpergian, kamu pasti membutuhkan hotel sebagai tempat menginap. Kalau hotel megah dengan bangunan yang dibuat vertikal plus desain minimalis, tentunya biasa saja. Bagaimana dengan hotel yang unik? Misalnya, hotel yang dibuat seperti lumbung padi atau hotel dengan desain bangunan tradisional menggunakan bambu. Wow! Ini baru perjalanan yang menyenangkan. Inilah 15 hotel unik, aneh, dan menakjubkan, yang harus kamu rasakan sensasinya : 1. The Balancing Bar di Inggris Hotel ini cukup aneh karena dididirikan seperti bertengger di atas gundukan tanah dan terlihat unik karena ketidakseimbangan. The Balancing Bar yang hanya bisa disewa untuk 8 orang ini, dilengkapi dengan jendela cukup besar untuk melihat pemandangan alami di luar. Biaya : $38.90/orang 2. The Mountain Retreat Inn di China Tidak ada televisi dan telepon di sini. Deng...